Рецепты с баклажанами с мясом в духовке - В духовке, Картошка с мясом, рецепты с фото на

Если нужно избавиться от горечи, баклажаны посолить и оставить на 10 минут, после чего промыть в холодной воде и дать им высохнуть. Немного обжарить баклажаны в растительном масле, после чего вытащить их и положить на салфетку остывать.

Запеченные баклажаны с мясом и картошкой

Не всегда хочется есть тушеные овощи или приготовленные на пару, в таком случаем можно приготовить запеченные в духовке овощи. Мне потребовалось несколько попыток, прежде чем я вывела для себя идеальный рецепт запеченных овощей. Я пробовала это делать без масла, на противне, на фольге, но они получались то суховаты, то пригорали, то наоборот, превращались в кашу.

Пошаговые рецепты с фото. Картофель с баклажанами и куриной грудкой в духовке. Картофель очистить, нарезать на кубики, посолить, поперчить.

Мясо с баклажанами и картошкой в духовке рецепт с фото пошагово

Репчатый лук порезать полукольцами, очищенную морковь - кружочками. Баклажаны вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем, нарезать кружочками толщиной около 1 см, а затем каждый кружочек разрезать на 4 части. В глубокой сковороде разогреть смесь растительного и сливочного масел. Выложить мясо с луком на сковороду и обжарить до появления румяной корочки на мясе.

Похожие статьи

• Калорийность картошка тушеная с уткой
• Пирог с мясом мультиварка рецепты
• Приготовить пирог с малиной в духовке рецепт
• Окорок в пакете для запекания в духовке рецепт